Un piatto tradizionale italiano conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo!
Nel corso delle lezioni i partecipanti hanno modo di scoprire i metodi di preparazione della pizza (al piatto e alla teglia), del pane, focacce e taralli. Impara con noi a impastare una buona pizza e conoscere le tecniche per cucinarla al meglio.
Il corso si svolge all’interno del laboratorio di cucina del Centro di Formazione Professionale “G.O. Bufalini”, la nostra “Palestra Gastronomica”, attrezzata di tutto il necessario.
DURATA: 8 ORE
