La moderna ed accogliente sala ristorante – SALA DEL GUSTO – ha una capacità di circa 100 posti. Qui gli allievi della scuola Bufalini hanno la possibilità di utilizzarla per le loro attività didattiche oltre che esercitarsi in modo pratico durante le iniziative come pranzi e cene istituzionali organizzati dalla scuola.
